Sensasi makan ala Timur Tengah di Al-Hamra resto

Ini dia salah satu resto unik yang meramaikan beragamnya kuliner di Surabaya yang patut dicoba, Al-Hamra resto yang berlokasi di Jalan Jaksa Agung Suprapto 19, Surabaya (sebrang jalan samping Balai Kota). Menu utamanya menyajikan hidangan khas Timur Tengah.

Menu favorit disini adalah Mandee rice menggunakan beras Basmati yang memiliki kadar gula rendah, sehingga sangat cocok dipadu padankan dengan daging kambing yang cenderung berlemak ataupun bisa menjadi pilihan bagi mereka yang sedang diet :p karena yang daging kambing habis akhirnya dipesan lah chicken mandee rice.

20150720_204029

Chicken Mandee rice

Tak lupa dipesan juga Lamb Kebuli (nasi khas arab dengan grilled lamb yang dilengkapi kondimen sambal, acar dan emping) yang rasanya mirip seperti nasi goreng dan Lahm Auwsal yaitu Sate kambing khas Turki yang disajikan dengan aneka tumis sayur, kentang goreng dan Khubuz.

20150720_204046

Lamb Kebuli

Ada juga Haneed, kambing bakar dengan resep tradisional yang disajikan dengan sup secara terpisah. Sayangnya udah habis jadi ga bisa pesan.

Untuk appetizernya, bisa dicoba Sambousa semacam gorengan yang dicocol bumbunya yang unik. Tak lupa memesan Chanai yang dilengkapi dengan 3 macam bumbu (curry, madu dan seperti rempah kapulaga). Untuk minumnya bisa mencoba Tamer Float, minuman sari kurma yang di-blend dengan susu segar dengan tambahan topping ice cream atau Arabian Gulf Choco, hot chocolate yang dicampur dengan rempah sehingga rasanya beda ditemani sepotong cookies.

20150720_203601

Sambousa

20150720_203632

Chanai

20150720_205243

Al Hamra mix Grill

20150720_204021

Arabian Gulf Choco

Interior resto yang dibuka di bulan April 2015 ini cukup kental dengan nuansa Timur Tengah ala kerajaan Maroko, namun cukup nyaman dan pengunjung bisa memilih apakah mau duduk di meja atau lesehan.

Overall, saya yang bukan penggemar makanan Timur Tengah yang tastenya cenderung berat dan berbumbu, lumayan cocok dan bisa enjoy menikmati karena ga kerasa bau amis daging kambingnya. Bole dicoba untuk memperkaya wawasan kuliner Anda 😉 Untuk reservasi bisa mengubungi: 031-5353631

Credits info: @smokebeacon

Price:

Al-Hamra Mix Grill: IDR 155K

Mandee Rice (Chicken/Lamb): IDR 75-85K

Lamb Kebulli: IDR 65K

Lahm Auwsal: IDR 75K

Sambousa: IDR 30K

Haneed: IDR 95K

Chanai: IDR 20K

Tamer Float: IDR 35K

Arabian Gulf Choco: IDR 30K

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s